优质的野生山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能维护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是**典型的单一不饱和油脂。它是一种坚持山茶口味、香气、维生素和性质的自然汁液。是唯独从草本动物果中榨取后能直接食用的动物油。山茶油紧要成分为油酸，其含量高达75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
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